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29.11.2016                             

Take it Easy

 

In Zusammen Arbeit mit der Gallerie Contemplor wurden zwei Weine kreirt: Die Cuvée 2015 "take it" und der Rosé 2016 "easy".

Die Künstlerin Kim Okura hat diesbezüglich Ihre zwei Kunstwerke ("Eruption" und "Stadtgarten") für unsere Sonderfüllung offiert.

Die Cuvée"Take it" aus den besten Rotweinen meines Kellers in gebrauchten Barriques ausgebaut und nach ca. 8 Monaten in Flaschen gefüllt.

Der Rosé "Easy" aus handverlesenen Pinot Noir und Syrah Trauben wurde nach 5 Stunden Maischelagerung abgepresst.

 

01.06.2016

Betriebsübernahme

 

Im Juni 2016 wurde der Betrieb von Leopold und Rosa Maria Tinhof an mich, Markus Tinhof übergeben.

Ich werde meine im In- und Ausland gewonnenen Erfahrungen in dem Betrieb miteinfliessen lassen. Von einer Mischung aus Tradition und Moderne möchte ich einen Blickwinkel schaffen auf Produktion und Anbau. Ich feue mich auf ein kreatives Schaffen.